Самые удивительные фрукты и овощи мира.
На прилавках наших магазинов сейчас можно увидеть невероятное разнообразие несвойственных нашему климату фруктов и овощей. Киви, бананы, брокколи, папайю, манго с легкостью можно купить в любом современном супермаркете. И ни для кого не секрет, что на Земле произрастает намного больше всевозможных видов овощей и фруктов, о существовании которых мы даже не подозреваем. Предлагаем подборку некоторых удивительных съедобных растений нашей планеты.
1. Жаботикаба.
С первого взгляда на это растение кажется, что оно похоже на паразитические древесные грибы. Однако на самом деле это очень сладкий экзотический фрукт, сильно напоминающий сливу.
2. Азимина.
На индейском языке его название звучит как «Лапа-лапа». Естественной средой обитания этого кустарника является юго-восток Америки. Плоды его по вкусу напоминают сочетание манго и банана. На сегодняшний день его успешно разводят в Сочи.
3. Монстера.
Ни одного любителя комнатных растений не удивить наличием у себя дома этого цветка. Однако немногим известно, что в природе монстера образует плоды с резким запахом. Но несмотря на недостатки, ее вкус необычайно приятен и напоминает ананас.
4. Дурио.
Плоды дурио, или дурмана как его еще называют, хорошо знакомы путешественникам по Таиланду. Фрукт его напоминает инопланетный колючий организм размером с футбольный мяч. Мякоть плода светло-желтого цвета, с невероятным изящным вкусом. Однако при разрезании дурман издает неприятные запахи — некоторым они напоминают грязные носки, испорченное мясо и канализацию.
5. Рука Будды.
Это очень популярные плоды в странах Азии. Содержимое его очень напоминает лимон с толстой кожурой, порой кроме корки у плода ничего не имеется. В нем нет семян и невозможно выдавить сок.
Его запах превосходен и используется при изготовлении духов. Плоды в Китае хранят как талисман. Говорят, они приносят в дом удачу и счастье. Фрукт очень популярен в буддизме.
6. Дыня Кивано.
Еще она называется африканская рогатая дыня или африканский огурец. Ее растение — это травянистая лиана, которая достигает в длину до трех метров и произрастает в жарких странах. Мякоть плода желеобразная со светло-зелеными семенами. По вкусу напоминает огурец и банан, используется в салатах, напитках, а также как продукт диетического питания, поскольку содержит очень мало калорий.
7. Драконов фрукт.
Питайя — любимый многими таиландскими туристами плод. Очень сладкий на вкус низкокалорийный плод имеет белую мякоть со съедобными косточками. На нашей территории фрукт дракона очень быстро набирает заслуженную популярность.
8. Козья борода.
Козья борода, или как она еще называется спаржа лекарственная, известна своими полезными свойствами и пищевыми ценностями.
Однако корень этого растения в Европе и многих странах Америки популярен и как приправа к различным блюдам, ее острый вкус очень напоминает устрицы.
9. Романеску.
На сегодня эту капусту можно все чаще увидеть в овощных отделах наших магазинов. Однако его внешний фантастический вид порой отпугивает покупателя. И очень зря. Овощ просто напичкан полезными антиоксидантами каротиноидами и витамином С.
Ее тонкий изысканный вкус не оставит равнодушным любителей капусты. Она вкуснее брокколи, не рассыпчатая и имеет ореховый привкус. С ней готовят запеканки, подают с сыром и различными сливочными соусами.
10. Змеиный фрукт.
Или салак. За свою шкурку, напоминающую кожу змеи, получил «змеиное» название. Салаковые пальмы достигают в высоту не более двух метров, имеют перистые листья. Плоды этого растения двудомные — на одном дереве есть и женские и мужские цветки, в связи с чем им не требуется опыление. Салаки растут гроздьями над землей у самого основания ствола.
Вкус фрукта встречается различный. Так, в Таиланде он кислый и похож на облепиху, а в Малайзии он напоминает персик, ананас и орех.
#свойства_растений_ld
